Защо кофеинът дава на някои хора енергиен тласък, докато други почти не усещат ефекта му?

Алекс Милкова | 22 септември, 16:28 | прочетена: 240

Снимка: pvproductions

За любителите на кафе, добрата новина е, че този редовен сутрешен навик вероятно е свързан с подобрено здраве.

„ Кафето просто не ми влияе чак толкова“, казва 20-годишната Емили, напускайки кафене в центъра на Лондон в 18:00 часа. „Обикновено пия по две чаши на ден, а след това може би енергийна напитка. След това мога да пия Кока-Кола цяла нощ и да се чувствам напълно добре.“

Всички познаваме някого като Емили. Такива, които могат да изпият двойно еспресо или дори енергийна напитка вечер и да заспят лесно в рамките на час.

Въпреки това, за много хора ефектите на кофеина могат да продължат много по-дълго.

Защо някои хора могат да пият кафе преди лягане и да спят като бебета, докато други се въртят и въртят с часове без сън?

Колко чаши кафе на ден са безопасни за сърцето?

Какво е кофеин?

Кофеинът е най-широко използваното психоактивно вещество в света.

Повече от два милиарда чаши кафе се консумират по целия свят всеки ден, без да се броят колата, енергийните напитки, шоколада, дъвките и спортните добавки, които също съдържат това вещество.

Може да ви помогне да се чувствате по-бдителни, да подобрите концентрацията и да се борите с умората. Прекомерната консумация може да причини главоболие, нервност, учестен пулс и безсънни нощи.

Експертите казват, че кофеинът не осигурява на тялото допълнителна енергия, а по-скоро помага за маскиране на умората.

Този ефект се постига чрез блокиране на действието на аденозин, химикал, който се натрупва в мозъка през деня и причинява сънливост.

Ефект или дефект? Какво прави кафето с настроението ни?

Защо кофеинът влияе различно на хората?

Един от ключовите фактори е колко дълго кофеинът остава в тялото.

Когато изпиете чаша кафе, то се абсорбира в кръвния поток, откъдето бързо достига до мозъка.

През цялото време той се разгражда – или метаболизира – от ензим в черния дроб и след това се екскретира с урината.

Този процес на елиминиране може да отнеме от шест до 20 часа, в зависимост от индивида, казва д-р Мерилин Корнелис, доцент по хранене в Северозападния университет в Чикаго.

„Може да се случи така, че да изпиете първата си чаша кафе и да не усетите никакъв ефект“, казва тя. „Но след два или три часа кофеинът все още е в системата ви и ако изпиете втора чаша, това може да е достатъчно, за да наклони везните и да започнете да се чувствате малко нервни.“

Скоростта, с която черният дроб преработва кофеина, се контролира от един ген, CYP1A2.

Интересното е, че този процес може да бъде повлиян, поне до известна степен, от вашия произход.

Проучване, публикувано тази година, установи, че европейците и южноамериканците са склонни да разграждат кофеина средно по-бързо.

Плацебо ефект? Учените изследваха въздействието на кофеина върху организма – той не ободрява!

Какви други фактори играят роля?

ДНК не е всичко. Тютюнопушенето изглежда стимулира черния дроб да разгражда кофеина много по-бързо, ускорявайки процеса с до 65% (вейповете обаче изглежда няма същия ефект).

Това може да помогне да се обясни защо пушачите са склонни да пият повече кафе и защо хората, които отказват цигарите, изведнъж откриват, че обичайната им чаша кафе е много по-силна от преди.

Някои антибиотици, противозачатъчни хапчета и други лекарства, отпускани с рецепта, могат да имат обратен ефект, като задържат кофеина в тялото по-дълго и удължават ефектите му.

Същото се случва и по време на бременност, когато хормоналните промени потискат чернодробния ензим, който разгражда кофеина.

Освен това възниква въпросът за устойчивостта.

Хората, които редовно пият кафе, стават по-малко чувствителни към кофеина, тъй като тялото им се адаптира към наличието на това вещество.

Ако след това се откажете от кафето за няколко седмици, тези адаптивни промени в мозъка започват да се обръщат, което означава, че първата чаша кафе след почивка може да причини необичайна възбуда или нервност.

Отбелязваме Световния ден на капучиното

Какво съветват експертите?

Изследователите на съня често препоръчват да се избягва кофеинът поне шест часа преди лягане.

Доказателствата сочат, че кофеинът може не само да пречи на съня, но и да повлияе на качеството на съня, казва психологът и специалист по съня д-р Линдзи Браунинг.

„Съветвам хората да избягват кофеина след 14:00 часа, ако планират да си лягат около 22:00 часа“, казва тя. „Но едно общо твърдо правило вероятно няма да е полезно, защото не отчита всички тънкости и индивидуални различия на това, което всъщност се случва.“

Националната здравна служба на Обединеното кралство препоръчва бременните жени да ограничат приема на кофеин до 200 мг на ден – около две чаши филтърно кафе – тъй като изследванията го свързват с раждането на бебета с ниско тегло и други усложнения.

За други възрастни ключът е умереността, тъй като чувствителността към кофеин варира значително от човек на човек.

Кафето може да намали риска от чернодробни заболявания и смърт, установява проучване

„Кофеинът е относително безопасен“, казва Питър Роджърс, почетен професор по хранене в университета в Бристъл. „Ако го консумирате в големи количества, просто започвате да се чувствате нервни и неудобно, и осъзнавате: „Трябва да спра, няма смисъл да пия повече.“

Предозирането с кофеин е изключително рядко, а тежкото отравяне почти винаги е свързано с консумацията на продукти с висока концентрация на кофеин, когато няколко грама могат да бъдат погълнати за минути.

За любителите на кафе, добрата новина е, че този редовен (макар и скъп) сутрешен навик вероятно е свързан с подобрено здраве.

Въпреки че изследователите не могат да докажат, че кафето е единствената причина, десетилетия проучвания показват, че хората, които го пият умерено, са склонни да имат по-нисък риск от развитие на редица сериозни заболявания и дори могат да живеят малко по-дълго от тези, които не пият кафе.

Четете LifeOnline.bg където ви е удобно Telegram , Instagram , Facebook

Още по темата

Изпитано и тествано: прости трикове за по-добро заспиване и здрав сън Неспособно ли е поколението Z да работи? Пробвайте се: Колко лицеви опори се считат за добър резултат за вашата възрастова група? Как да използвам ChatGPT, за да разбера резултатите от изследванията? Отговори на лекар Има значение по-голямо или по-малко: редът на раждане на детето влияе върху здравето му Спрете навреме: 12 прости навика, които ще ви помогнат да спрете преяждането Хроничният финансов стрес ускорява стареенето на мозъка „Дигитално пълнолетие“: Франция приема закон, забраняващ на деца под 15 години да използват социални медии Колко чаши кафе на ден са безопасни за сърцето? 5 навика, които изглеждат здравословни, но всъщност ви изтощават Как смартфоните осакатяват палците и какво да правим по въпроса Защо жените понасят жегата по-зле от мъжете? Бейби бумъри, зумъри и милениали: Кой наистина живее като загубеняк? Как да разберем поколението Z: 11 неща, които зумърите мислят за несправедливи, въпреки че са просто част от зрялата възраст Кафето може да намали риска от чернодробни заболявания и смърт, установява проучване По-добре да не питате! Половината от отговорите на AI на здравни въпроси са грешни, дори и да звучат убедително Когато времето диктува модата: нова тенденция достига до модните подиуми: слънчевият чадър Когато сърцето плаче за помощ: Как да избегнем увреждането на „двигателя“ на тялото в горещите дни? Тайната на силните връзки: 4 странни ритуала, които неусетно сближават двойките и укрепват връзките Запознанствата са скъпи. Какво е соло-максинг и защо зумърите предпочитат да бъдат сами? Проучване: Лекарствата за отслабване намаляват риска от рак на гърдата Нестандартни, но прости техники за намаляване на болката в коленете и стъпалата Преди жегите: Как да разпознаете проблеми с климатика на колата рано и да избегнете скъпи ремонти? „Хормонът на любовта“ в червилото: Действа ли окситоцинът в козметиката? 5 грешки на любителите на кафе, които могат да им струват здравето Можем ли да им се доверим? Проследяването на съня със смарт часовници и пръстени има ограничения Как да избегнете дискомфорта от преминаването към лятното часово време: Съвети от невролог „Сладка аутистична приятелка“: Как социалните медии фетишизираха аутизма и защо тази тенденция предизвика буря от критики „Надявам се, че е добре.“ : В социалните мрежи са загрижени за здравето на Деми Мур Един прост кръвен тест може да помогне да се определи кой ще живее по-дълго Прости лайфхакове! Как да направите любимия си парфюм два пъти по-траен? Отива на всички: тази прическа ще бъде навсякъде през пролетта (ВИДЕО) Неприлично ли е да се звъни по телефона? Или това е нещо за възрастните хора? Какво се случва с холестерола ви, ако ядете овесени ядки всяка сутрин за закуска? Бащи и синове: Защо се увеличава броят на разрушените семейни връзки и могат ли те да бъдат поправени? Проучване откри връзка между постоянното гледане на филми и самотата Проблемите с ерекцията не са въпрос на „мъжественост“, а алармен сигнал от тялото Правилно ли се разхождате? Лекарите съветват кога да излизате навън през зимата, за да подобрите благосъстоянието си. Митът за силата на волята: Защо някои хора лесно отслабват, докато други не? Вярно ли е, че алкохолът помага да се стоплите и да не замръзвате в студа? Нека обсъдим това: Как да говорим с децата за секс, според възрастта? Магията на 12-те януарски дни: Как да програмираме всеки месец за успех и щастие? Лайф хакове от диетолог за това как да организирате здравословно новогодишно угощение! Какво да правите през първите 24 часа, когато се появят симптоми на грип? 6 храни, които определено трябва да включите в зимното си меню за здравословна диета

Етикети кафе, кофеин, здраве, проучване, изследване, въздействие, мозък, лайфстайл

Избрани новини