Риалити

Актьорът изуми гостите си с молекулярна кухня и индивидуално меню за всеки

Актьорът Стефан А. Щерев - последен домакин в първата седмица от новия сезон на кулинарното риалити "Черешката на тортата" изуми гостите си - певецът Рафи, актрисата Лили Гелева и кака Лили екс телевизионната звезда, с изключителен гастрономичен вкус и космически умения в кухнята, увери се репортер на LifeOnline.bg.

Щерев стартира кулинарното приключение в неговата звездна вечер с 6 вида разядки - чери доматчета с магданоз, заляти с редуциран акациев очето балсам, туршия със сусам и олио от трюфел, дип от карфиол, тахан, и къри, пасирани в блендер, карамелизирано в зехтин със заатар резене (или фенел както го знаят някои), поширани круши с мед, канела, сол, захар и лют пипер и топло предястие - аспержи с пъдпъдъчи яйца.

Емоционално-кулинарна фееерия от разядки.

Изкусно аранжирани в стъклени плитки бурканчета и уютни съдинки, разядките бяха плейтнати изключително умело на трапезата на актьора, което предизвика възгласи на истинска радост у гостите.

Не стига това, ами три вида сланинка - руска, и от ботевградско село грейнаха на масата и предизвикаха буйно слюноотделяне у изгладнялата дружина. Компания на всички тези апетитки правеха 3 ледено изстудени сръбски плодови ракии - вишнева, крушова, ягодова.

Еййй сърце, запей...

За основно всеки от присъстващите получи порция индивидуална храна - за Рафи сръбска наденица с боб и розмарин, за кака Лили паста с морски дарове и шприцован пармезан, за веганката Лили - сурова чушка пълна с карфиол, кашу, кокосово масло, аранжирана с пяна от копър.

Това, разбира се, не остана неоценено от гостите и те не пестяха комплименти към любезния си домакин.

Гурме похапването на основните ястия приключи с хайвер от сланина, поднесен с франзела.

Стефан не пропусна и подаръците, като дари на всеки от компанията комплект подправки, които актьорът колекционира от всички краища на света.

Изненадата му за вечерта беше поднасянето на десерта, с помощта на една от топ сладкарките на България Стефани Младенова, която приготви деконструиран тиквеник направо върху масата пред очите на гостите - с мус от тиква, корени от шоколад, мед с какао, дехидратирани билки, всичко това плейтнато с шоколадова сфера пълна с тиквени топчета и залято с течен азот, която Щерев ефектно хвърли на масата и разпръсна върху т. нар. тиквеник. Уаууу...

Съвсем заслужено виртуозното представяне получи - 29 точки, и плакета на "Черешката на тортата"!

Екшън в ефира! Плеймейтка и стилист се биха в „Черешката на тортата“, полицаи ги озаптяват