Меню

Избрани новини

Риалити

Актьорът и тв водещ Стефан Щерев се изяви като истински магьосник в кухнята на "Черешката на тортата"

Актьорът изуми гостите си с молекулярна кухня и индивидуално меню за всеки

Актьорът Стефан А. Щерев - последен домакин в първата седмица от новия сезон на кулинарното риалити "Черешката на тортата" изуми гостите си - певецът Рафи, актрисата Лили Гелева и кака Лили екс телевизионната звезда, с изключителен гастрономичен вкус и космически умения в кухнята, увери се репортер на LifeOnline.bg.

Щерев стартира кулинарното приключение в неговата звездна вечер с 6 вида разядки - чери доматчета с магданоз, заляти с редуциран акациев очето балсам, туршия със сусам и олио от трюфел, дип от карфиол, тахан, и къри, пасирани в блендер, карамелизирано в зехтин със заатар резене (или фенел както го знаят някои), поширани круши с мед, канела, сол, захар и лют пипер и топло предястие - аспержи с пъдпъдъчи яйца.

Емоционално-кулинарна фееерия от разядки.

Изкусно аранжирани в стъклени плитки бурканчета и уютни съдинки, разядките бяха плейтнати изключително умело на трапезата на актьора, което предизвика възгласи на истинска радост у гостите.

Не стига това, ами три вида сланинка - руска, и от ботевградско село грейнаха на масата и предизвикаха буйно слюноотделяне у изгладнялата дружина. Компания на всички тези апетитки правеха 3 ледено изстудени сръбски плодови ракии - вишнева, крушова, ягодова.

Еййй сърце, запей...

За основно всеки от присъстващите получи порция индивидуална храна - за Рафи сръбска наденица с боб и розмарин, за кака Лили паста с морски дарове и шприцован пармезан, за веганката Лили - сурова чушка пълна с карфиол, кашу, кокосово масло, аранжирана с пяна от копър.

Това, разбира се, не остана неоценено от гостите и те не пестяха комплименти към любезния си домакин.

Гурме похапването на основните ястия приключи с хайвер от сланина, поднесен с франзела.

Стефан не пропусна и подаръците, като дари на всеки от компанията комплект подправки, които актьорът колекционира от всички краища на света.

Изненадата му за вечерта беше поднасянето на десерта, с помощта на една от топ сладкарките на България Стефани Младенова, която приготви деконструиран тиквеник направо върху масата пред очите на гостите - с мус от тиква, корени от шоколад, мед с какао, дехидратирани билки, всичко това плейтнато с шоколадова сфера пълна с тиквени топчета и залято с течен азот, която Щерев ефектно хвърли на масата и разпръсна върху т. нар. тиквеник. Уаууу...

Съвсем заслужено виртуозното представяне получи - 29 точки, и плакета на "Черешката на тортата"!



Коментари (0)

Няма коментари.

Добави коментар


Попитай Елза

На коя от топ дестинациите бихте почивали през зимата?

Азия, Карибския регион или Мексико са ви на сърце

 

Покажи резултати