КАКЪВ ПОДАРЪК НЕ ИСКАТЕ ДА ПОЛУЧИТЕ ЗА КОЛЕДА?
Как успешно се комбинират червени меса и морски дарове, показа шеф Виктор Ангелов на кандидатите за топ готвачи
Най-колоритният участник в Hell’s Kitchen Пецата е първият номиниран тази седмица.
Но преди да се разбере, кой е вторият номиниран, който ще се изправи срещу бургазлията за оставане в шоуто, се случиха някои интересни неща в Кухнята на Ада.
Дневното предизвикателство изпита професионалните готвачи по основи на кулинарията и им показа дали са внимавали на ученическата скамейка в професионалните гимназии по готварство.
Надпреварата, в която ги потопи шефът имаше за цел да им покаже как по-точно се комбинират първокачествени протеини от морето и полето или така нареченият surf & turf (червено месо и морски дарове), като разпознаят комбинациите чрез дегустиране.
Залогът за едни се оказа особено голям, а за други - въпрос на чест.
И така двата отбора бяха провокирани да познаят чрез опитване, съставките на основните менюта пред тях. А самите меса в суров вид бяха изложени като на витрина на отсрещна маса.
11 минути и 10 секунди бяха необходими на момичетата, посредством много тичане, бягане и разнасяне на чинии да стиковат сърф енд търф-овете, а те бяха:
1. заек и змиорка
2. свинска плешка и снежен рак
3. еленски стек и омар
4. патешко магре и миди
Последва вкусовото "разследване" на момчетата, които подминаха тайминга на червените, а и не разпознаха едната от комбинациите.
Тъй като момичетата се представиха като абсолютни кулинарни отличнички и получиха заслужена награда - риболов на язовир и похапване на печено шаранче.
А сините бяха заточени в кухнята, където позорно да подготвят заготовките за вечерната резервация, но не само за техния отбор, но и за противниковия.
Неусетно дойде сакралния момент на динър сървиса, когато отново отборите ще бъдат предизвикани да покажат могат ли да се справят „Заедно като един“ или безславно ще приключат битката като индивидуалисти.
LifeOnline.bg иска съгласието Ви за използване на информация, събирана чрез бисквитки и подобни технологии, за да подобрим вашето изживяване на нашия сайт, да анализираме как го използвате и за маркетингови цели.
Ние и нашите партньори използваме информация, събирана чрез бисквитки и подобни технологии, за да подобрим Вашето изживяване на нашия сайт, да анализираме начина, по който го използвате, и за маркетингови цели. Защото уважаваме Вашето право на лична сигурност, можете да изберете да не позволите някои видове бисквитки. Обаче, блокирането на някои видове бисквитки може да влоши Вашето изживяване на сайта и услугите, които можем да предложим. В някои случаи данните, получени от бисквитки, се споделят с трети страни за анализ или маркетингови цели. Можете да използвате своето право да откажете от тази споделена информация по всяко време, като деактивирате бисквитките.
Коментари (0)
Добави коментар