Меню

Избрани новини

Клюкарник

Чаровникът шеф Никола от „Хелс Китчън“ бил бездомник

Семейството на помощника на шеф Ангелов – Никола фалирало и той се оказал без покрив над главата

 

Опитният готвач шеф Никола, който се вихри в кухнята на Гала в „На Кафе“ и междудругото асистира в „Хелс Китчън“, е преминал през много трудни моменти в живота си, като най-фрапиращия от тях е, когато остава без покрив над главата си.

"Преди 10-15 години роднините ми имаха сериозен бизнес, който фалира и аз изпаднах в дупка. Трябваше да се изнеса от вкъщи. Имаше няколко години, в които живеех в бар", признава шеф Никола.

Вечно усмихнатият майстор готвач допълва, че всъщност да бъде бездомник не е било толкова зле. "Донякъде беше хубаво. Вечер другите се прибираха по къщите си, а аз оставах там. В този период беше трудно. Имах буквално няколко чифта дрехи и нищо повече", споделя още дясната ръка на шеф Ангелов.

Все пак той се окопитва след като немотията го мотивира и решава да замине за Англия. На Острова Никола се явява за работа в ресторанта на световноизвестния готвач Гордън Рамзи.

Четири месеца обаче никой не му се обажда. Точно когато Никола губи надежда и решава да се прибере в родината, получава златната възможност да започне работа в един от ресторантите с "Мишлен" звезда, което му дава старт в кариерата. 

 

 

Четете LifeOnline.bg където ви е удобно Telegram , Instagram , Facebook



Коментари (0)

Няма коментари.

Добави коментар


Попитай Елза

За какво бихте искали да чете повече в LifeOnline?

 

Покажи резултати