Щастлива ли беше изминалата 2024 за вас?
С настъпването на Новата година всички си пожелаваме тя да бъде Щаслива. Така ли се случи при вас, читателите на LifeOnline.bg?
Готвачът, който настоява за безгрешност има тъмно минало
Шеф Виктор Ангелов юрка участниците в "Хелс Китчън" като за световно - децибелите му стряскат готвачите и редовно обръща чиния с храна върху главата им, но и самият той има гафове в кухнята и то зловещи.
Преди години, когато работел в ресторанта на 5-звезден хотел в Германия, с останалите готвачи в кухнята подготвяли парти за 300 души. Въпросния ден шеф Ангелов бил разпределен в студена кухня и трябвал ода приготви предястията и салатите.
"Всичко беше направено и аз тръгнах към залата да наредя шведската маса. Бутах количката, но не спазих свещеното правило - тя винаги се дърпа, за да можеш да реагираш, ако нещо тръгне да пада. А аз реших да я бутам. Изведнъж тя се обърна и цялата храна - на земята. Сконфузих се страшно, но колегите ме окуражиха. И може би двайсетина души започнахме да произвеждаме храна, да декорираме със страхотно темпо и да сме закъснели с не повече от 5 минути за коктейла", признава издънката си топкулинарят.
Източник ПИК
Коментари (0)
Добави коментар