Звездите

Рецепта за шоколадов мус с уиски, любима на кралицата

Бившият готвач на британското кралско семейство разкри рецептата за любимия деликатес на кралица Елизабет II, пише Daily Mail.

През 90-те години Дарън Макгрейди беше личен готвач на кралицата. Според него Елизабет II обожава шоколада, затова през лятото, когато отишла в шотландския си замък Балморал, приготвили за нея шоколадов мус с уиски.

Макгрейди показа приготвянето на муса във видео, публикувано в YouTube. Според рецептата първо трябва да разтопите 170 грама тъмен шоколад. 

В отделна купа с чаена лъжичка разтворимо кафе първо добавете вода, загрята до кипене, и след това две чаени лъжички добро уиски. 

Бивш готвач открехна блюдото на кралица Елизабет II

Получената смес и пет жълтъка се изсипват в разтопен шоколад и се разбъркват старателно. Следва да добавите 295 мл бита сметана и белтъци към муса. 

За завършване на готвенето ястието се поставя в хладилника за три часа.

Според Макгрейди такъв десерт е бил идеален за Балморал, тъй като може да се вземе на пикник. 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Balmoral Castle & Estate (@balmoral_castle) наЮли 4, 2020 в 12:33 PDT

„Никой не знаеше дали ще има вечеря в замъка или кралицата ще си направи барбекю в хълмовете", обяснява той. „Трябваше да се подготвим и за двата варианта."

По-рано беше съобщено, че по време на лятна ваканция в замъка Балморал, Елизабет II се забавлявала да лови прилепи. Слугите ги ловели с мрежи, а тя насърчава участниците с викове.

Превод и редакция LifeOnline.bg

Кралица Елизабет стана на 93 години

Популярността лиши гей-лакей го от работа при Елизабет II (снимка)

LifeOnline.bg - вече и в Instagram, последвайте ни. 

За още светски новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК.