Фен зона

В продължение на три дни почитателите на ароматната и полезна напитка могат да се насладят на стотици видове чай

От днес до неделя - 17 ноември в музея "Земята и хората" в София се провежда 3-тото издание на Фестивал на чая.

Аромати и традиции от цял свят ще радват поклонниците на горещата напитка в рамките на 3 дни, където ще могат да се видят изложени над 3 хиляди вида чай.

Един от акцентите във фестивалните дни е демонстрация на китайска чайна церемония, в която могат да се приготвят между 5 и 8 вида запарки на бял чай.

Друг интересен момент на изложението е културата, която обединява бял стих Хайку, рисунки с туш Хайга (възникнала в Япония преди 4-5 века) и консумация на чай.

Ще има демонстрации и на древната игра Ренга (поетична игра), която също е обвързана с чая. Играта се провежда между събеседниците, които пишат стих след стих докато пият чай.

Чаената церемония в Япония трае в рамките на 4-5 часа.

На японската чаена церемония се поднасят два вида чай и 12 вида различни храни, които се сервират с тях, в различни кутийки и чинийки, изрисувани със сезонни мотиви.

В Япония всичко е подчинено на сезонността, включително и традиционните кимона.

Посетителите ще имат възможността да дегустират чаят Мачча.

В традционна японска чаена церемония могат да присъстват 3 до 5 човека.

Почитателите на ароматната и чудодейна напитка ще видят и опитат шафранов чай, който е изключително лековит, освен доказаните му кулинарни свойства.

В шафрана се съдържа каротеноидът Зеаксантин, който заедно с Лутеина участва в изграждането на ретината на човешкото око.

При употреба на определена доза шафран вложен в чай, в продължение на няколко месеца, се протектира зеницата на човешкото око.

На Фестивала не са пропуснати и традиционните български билки, които са с доказани изключителни свойства.

Освен това Мурсалски чай, традиционни български отвари от планински билки, както и миксове за простуда - с пирински (мурсалски) чай, босилек и борови връхчета.

Български ликьор (диджестив) - това е спиртен извлек на зелени орехчета, подсладен е и се приема по една супена лъжица на ден - прави детокс на организма, подсилва имунната система и помага на щитовидната жлеза, урегулира работата на храносмилателната система и спомага зрението.

Има и билкови тинктури, както и билкови оцети.

Изложени са и чайове от Латинска Америка като йерба мате от Аржентина - пълен с витамини, антиоксиданти и минерали, ободрява и тонизира, без да обостря нервната система.

Фестивалът бе открит днес в 12;00 и ще работи до 20:00 часа, в събота ще отвори врати в 10:00 до 20:00 и в неделя ще отвори в 10:00 и ще затвори врати в 18:00 часа.

LifeOnline.bg - вече и в Instagram, последвайте ни. 

За още светски новини харесайте и страницата ни във Facebook ТУК